"Le véritable réconfort ne s'explique pas. Il se boit."
Le rooibos est une des rares infusions qui fonctionne à n'importe quelle heure. Pas de caféine, une douceur naturelle qui n'a pas besoin de sucre, et une rondeur en bouche qu'on ne retrouve pas ailleurs.
Le nôtre vient d'Afrique australe, sélectionné pour son caractère généreux sans astringence. En tasse, il donne des notes chaudes, légèrement gourmandes, sans lourdeur.
Idéal le soir. Mais honnêtement, à toute heure.